料理で使い分ける5種類の醤油

宮地醤油が創業以来つくり続けてきた伝統の醤油。
やさしい塩気、まろやかで深い旨味がひろがる昔ながらの味は、さまざまな家庭料理にしっとりと馴染みます。

芳醇な香りとコクが味わい深い、とろりと濃厚な醤油。
お刺身やお寿司はもちろん、佃煮や甘露煮、あら煮などの料理にもしっとり馴染みます。

昔ながらの木醸造でつくった淡口醤油に鰹だしやみりんなどを絶妙に配合して仕上げました。
そのままかけても煮炊きにも、とにかくどんな料理も美味しくなる魔法の万能醤油です

高知県産のゆずに、徳島県産のゆず、すだち、ゆこうの天然果汁をたっぷり加えてつくった芳醇濃厚ぽん酢しょうゆ。
鍋物はもちろんのこと、焼き魚、唐揚げ、餃子等、一年を通していろいろな料理にお使いいただけます。

これ一本でどんなお料理にもお使いいただける万能だし醤油。そのまま冷や奴やお漬け物、生醤油うどん、卵かけご飯に。
薄めて使えば、お吸い物や丼物の下地、天ぷらのつゆなどに重宝します。いろいろなお料理の隠し味にもお好みでどうぞ。